Payesitos con Teff
El teff, también conocido como trigo de Etiopía, se viene cultivando desde hace más de 5.000 años. Si aún no conoces las propiedades nutricionales de este g...
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Panaderías y pastelerías: la importancia de su presencia en redes sociales
Actualmente no hay mejor escaparate para cualquier negocio que las redes sociales ya que son un medio de comunicación económico y directo que gestionado de una mane...
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Nuevas soluciones AB Mauri
En AB Mauri, siempre nos encontramos pensando en nuestros consumidores y las posibles nuevas formas de mejorar nuestros productos y servicios para ellos. Es por ...
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Día mundial de la seguridad alimentaria
Cada vez que comemos confiamos ciegamente en que los alimentos del que que estamos disfrutando son 100% seguros y han pasado todas las medidas de calidad y seguridad ...
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Teletrabajo y el sector panadero
Una de las primeras cosas que se puso a la práctica en España al haber sido decretado el estado de alarma fue el teletrabajo, una medida para que muchos trabajadore...
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¿Es el consumo de pan una tendencia al alza?
El confinamiento por el que está pasando la sociedad española no está siendo demasiado fácil para nadie, pero como siempre en AB Mauri seguimos buscamos la manera...
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Gb, nueva imagen de producto
Gb, nuestra marca líder de ingredientes de referencia en canal industrial y en canal artesano continúa evolucionando para ofreceros siempre lo mejor de lo mejor. ...
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Nueva normalidad, ¿hacia dónde se dirige el sector?
Tras llevar 71 días de estado de alarma confinados en casa, la desescalada sigue su avance está empezando a dejar paso a la ya conocida, nueva normalidad. Pero aunq...
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Receta de la Tarta alemana
La tarta alemana es un dulce típico y tradicional alemán, consistente en un bizcocho de cubierto de almendras caramelizadas. De nombre en alemán “Bienenstich" qu...
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Situación actual: Covid-19
La actual demanda de productos ha caído exponencialmente de manera generalizada, afectando a muchas grandes empresas y PYMES. Lo cierto es que, en medio de las restricci...
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Certificación IFS de Seguridad Alimentaria
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AB Mauri a tu lado: Soluciones para afrontar la crisis del COVID-19
En fechas como estas en las que tenemos que convivir con el COVID-19, la situación es cambiante y todo se convierte en algo poco habitual. Es un momento en el que ...
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