Panadería
AGO312020
Amasado a mano: técnica francesa

El pan es un alimento tradicional básico y es consumido diariamente en todo el mundo. Así pues, en cualquier comida no puede faltar una buena rebanada de pan, ya que ...

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Panadería
JUL142020
Productos y utensilios imprescindibles para iniciarse en la repostería

La repostería es un arte que requiere mucha delicadeza, paciencia y precisión, ya que los pasteles, dulces, bizcochos, tartas y galletas siempre endulzan los moment...

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Panadería
JUN122020
Nuevas soluciones AB Mauri

En AB Mauri, siempre nos encontramos pensando en nuestros consumidores y las posibles nuevas formas de mejorar nuestros productos y servicios para ellos.  Es por ...

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Panadería
MAY202020
¿Es el consumo de pan una tendencia al alza?

El confinamiento por el que está pasando la sociedad española no está siendo demasiado fácil para nadie, pero como siempre en AB Mauri seguimos buscamos la manera...

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Panadería
MAR202020
Consumo de pan en la era del Covid-19

En un estado de alarma tan difícil de sobrellevar como es esta crisis sanitaria que estamos atravesando a nivel local y global, hace que nos tengamos que replantear nues...

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Panadería
FEB212020
¿Qué se necesita para abrir un despacho de pan?

Muchos clientes suelen confundir el concepto de despacho de pan con el de una habitual panadería, por eso hay que tener muy clara la diferencia entre unos y otro...

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Pizza saludable para la vuelta a la rutina
Panadería
ENE242020
Pizza saludable para la vuelta a la rutina

¿A quién no le apetece una buena pizza elaborada con ingredientes de calidad? La pizza es uno de los platos preferidos de muchos. Por eso, a continuación os ...

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Panadería
DIC202019
Dulces Navideños

En estas fiestas de navidad queremos daros consejos para poder hacer recetas de Navidad más típicos y especiales, de postre, merienda o tentempié. Vamos a ex...

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Panadería
NOV152019
Ruta del Buen Pan 2019

Este año AB Mauri ha participado en la Ruta Española del Buen Pan como patrocinador principal. Se trata de un concurso en el que durante varios meses el jurad...

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Panadería
NOV012019
¿Cómo elaborar un plan de marketing para tu panadería?

¿Estás empezando un nuevo negocio y no sabes cómo darlo a conocer? ¿Llevas un tiempo en el mercado y consideras que es momento de renovar tu estrategia de m...

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gb pasa a llamarse
Panadería
OCT252019
Gb Plange pasa a llamarse Gb, ¡descubre su nueva imagen!

GB es la marca líder de ingredientes tanto en el canal industrial, como en en canal artesano. Ofrece una amplia gama de productos específicos, de valor añadi...

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celebra dia del pan
Panadería
OCT112019
Celebra el Día Mundial del Pan

El pan es un alimento básico que desde hace miles de años está incorporado en diferentes regiones del mundo. En sus inicios, no era exactamente igual que el ...

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