Negocio
MAY112022
70 años de nuestra planta de levadura  

En AB Mauri somos uno de los mayores fabricantes de productos para panadería y pastelería, y sobre todo, de levadura. Nuestra planta de levadura en Villarrubia cele...

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MAR182022
AB Mauri celebra el Día Mundial del Agua

En esta ocasión, nos centramos en el Día Mundial del Agua, hablando y concienciando de su uso en los diferentes productos de consumo diario. Y es que, el agua es un...

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MAR042022
Productos precocidos y congelados

Un día más desde AB Mauri, queremos recomendar un producto novedoso para todos aquellos profesionales de los sectores de catering, restauración y hoteles que neces...

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FEB182022
Los beneficios de un canal online en tu panadería

En los últimos tiempos, la venta de artículos por Internet ha cobrado más fuerza que nunca, y los productos para panadería no son una excepción. Aunque esta tendenci...

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FEB112022
AB Mauri en Alimentaria 2022

Como cada dos años durante el mes de abril, aunque exceptuando el paréntesis ocasionado por la pandemia, Barcelona acoge uno de los eventos más importantes y de re...

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FEB042022
¿Pensando en abrir tu propio negocio?

Si como profesional en el sector del pan has pensado en emprender, puede que una de las dudas más recurrentes que se pase por tu cabeza sea la posibilidad de abrir una f...

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ENE122022
Prepara el San Valentín en tu establecimiento

Comprar productos de pastelería para el día de los enamorados es todo un clásico. Y es que probablemente sea una de las mejores ideas para sorprender a quien más ...

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DIC152021
Scrocchiarella, alta calidad en pocos minutos 

Una vez más, AB Mauri, líder en productos para panificación, lanza un nuevo producto pensado para Horeca. Os presentamos una solución revolucionaria, pensada para sat...

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NOV152021
¿Cómo convertir tu negocio en una buena panadería? 

A lo largo de este artículo, como fabricantes de productos de panificación, te daremos las bases a seguir para que tu panadería se convierta en esa panadería tan ...

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NOV042021
¿Cómo pueden mejorar las recetas los aceites y desmoldantes?

Para evitar que el producto pueda quedarse pegado en el molde, lo cual provoca que en el momento del desmolde se rompa y la presentación no quede todo lo profesional...

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OCT212021
¿Qué es la Rountable on Sustainable Palm Oil?

El aceite de palma es actualmente uno de los aceites vegetales más usados. Se trata de un ingrediente común en muchos productos de panadería y pastelería, por lo que ...

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SEP162021
¡Conoce Made For You!

En el artículo de hoy presentamos nuestra nueva gama Made For You, es decir, una buena solución para panaderos que buscan ofrecer productos innovadores a sus clientes. ...

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