Mundo Pan
MAY102022
¡Buenos días con pan!

El pasado mes de abril comenzó el ‘Buenos días con pan’, una campaña lanzada por INCERHPAN, Organización Interprofesional de Cereales Panificables y Derivados, co...

leer más

Mundo Pan
ABR282022
Diferencias entre el pan común y pan de masa madre

La gastronomía ha despertado en los últimos años curiosidad en muchos de nosotros, y con ello, aumenta el interés por la calidad de los productos, así como s...

leer más

productos panaderia milennials
Mundo Pan
ABR142022
Soluciones Millennials 

Como fabricantes de productos de panadería y pastelería, os presentamos una nueva propuesta pensada en satisfacer las necesidades de los Millennials. En AB Mauri sa...

leer más

Mundo Pan
MAR112022
Soluciones Veganas

En el artículo de hoy, como fabricantes de productos para panaderías y lugar donde también podrás comprar productos de pastelería, te invitamos a descubrir con n...

leer más

Mundo Pan
ENE202022
Gama Granum

Que los consumidores cada vez están más informados y preocupados por llevar una alimentación sana curioseando y comprando productos diferenciados y de valor añadido e...

leer más

Mundo Pan
ENE072022
Soluciones Clean Label

La preocupación de los consumidores por la comida va in crescendo. Y es que el convencimiento por alimentarse a base de productos naturales, sin colorantes, sin cons...

leer más

Mundo Pan
DIC212021
¿Qué retos plantea la panadería y pastelería para 2022?

Después de estos casi dos años de situación sanitaria, cuanto menos, extraños y singulares, uno de los sectores que probablemente haya experimentado más cambios sea ...

leer más

Mundo Pan
NOV092021
Made For You

Made For You es nuestra nueva gama de artículos de panadería pensada para diferentes sectores desde panaderias, hoteles, caterings, restaurantes…., se trata de una se...

leer más

Mundo Pan
OCT072021
¡Feliz Día Mundial del Pan!

El 16 de octubre como cada año se celebra mundialmente el día del pan, junto con el día de la alimentación. Y no creemos que sea casualidad, pues el pan es, al menos ...

leer más

Mundo Pan
SEP032021
Distinguir un buen pan con tus sentidos

Uno de los grandes beneficios y delicias de nuestra tierra y su localización es poder disfrutar de una dieta variada y de una gastronomía mediterránea. Y dentro de est...

leer más

Mundo Pan
AGO132021
Alternativas al pan de harina de trigo

Los hábitos de consumo han cambiado en los últimos años, esto se debe a una tendencia al alza en lo que a vida saludable se refiere. Un propósito por parte de un gran...

leer más

Mundo Pan
JUL212021
Pan de masa madre

Debido a sus beneficios tanto para el producto como para la salud del consumidor, la masa madre está cogiendo cada vez más impulso entre el sector del pan. Comprar masa...

leer más