¿Quieres atraer a tus clientes? ¿Quieres elaborar un delicioso cake roche? Si has aterrizado aquí es porque eres un pastelero que quiere innovar en su pastelería para ofrecer lo mejor a sus clientes. Cualquier época del año es buena para elaborar un cake roche, ya que su exquisito olor y sabor te dejarán boquiabierto. De esta manera, si quieres sorprender a tus clientes con esta sabrosa tarta, ¡quédate con nosotros!
Ingredientes de pastelería para el Cake Roche
Hoy te presentamos el cake roche, un sabroso pastel de chocolate que podrás elaborar en cualquier época del año, aunque es más típico hacerlo durante la época navideña. Así pues, son dulces de navidad que acompañarán cualquier velada perfecta de tus clientes.
Para elaborar una de las recetas de dulces de navidad más típicas necesitamos ingredientes que serán la base para que te salga el mejor pastel. Por ello vas a necesitar:
- 1.000 g de SdeliCake Integral
- 350 g de huevo
- 350 g de aceite de girasol
- 175 g de agua
- c/s de pasta Roche
Sdeli Cake integral es uno de nuestros productos para pastelería, es un preparado en polvo para la elaboración de cakes, muffins y magdalenas integrales de delicioso aroma y sabor característicos.
Este preparado es uno de nuestros ingredientes de pastelería elaborado con harina de trigo 100% integral y con azúcar moreno de caña integral obtenida directamente de los jugos depurados, se puede alegar que es una fuente de fibra y no contiene colorantes añadidos de ningún tipo. Así pues, con este preparado de AB Mauri obtendrás productos integrales sabrosos, tiernos y ligeros.
¿Cómo se elabora el Cake Roche?
Para elaborar este exquisito pastel necesitarás seguir unos pasos que te mostraremos a continuación para que elabores el mejor cake roche del año.
- En primer lugar tienes que realizar el batido según receta básica del SdeliCake Integral
- Luego, deberás rellenar moldes intercalando pasta roché crujiente
- Cuando hayas hecho todo lo anterior, es el turno de hornearlo según el peso y tamaño que tenga
- Por último, podrás decorarlo con cobertura negra y blanca junto con distintos adornos navideños.
AB Mauri un lugar de confianza
En AB Mauri encontrarás productos para pastelería de la mejor calidad para que tus resultados finales sean excelentes. Además, en nuestro blog podrás encontrar una amplia variedad de recetas de panadería y pastelería para poder ofrecer a tus clientes y que disfruten de las deliciosas recetas que tenemos disponibles.
Nuestro objetivo es mejorar día a día para ofrecerte los mejores productos. De esta manera, te invitamos a que eches un vistazo a nuestra página web para descubrir los productos y recetas que ofrecemos.
