Bocadillos listos para ir a la playa o a la piscina
En verano el tiempo es oro, y tu cliente lo sabe. Es por eso que siempre opta por las alternativas de comida más cómodas para ir a la playa o a la piscina, eso sí, sin...
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Desayunos de verano
Con el calor tus clientes buscan no solo pan y bollería de calidad, sino también algo refrescante con lo que empezar el día. Y es que durante el verano son muchos los ...
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Nuevas tecnologías para personalizar la relación con el cliente
La relación con los clientes es una de las piezas claves para que tu negocio prospere. Hoy en día existe un gran número de posibilidades gracias a las nuevas tecnolog...
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La receta perfecta para un desayuno fresco y nutritivo
Seguro que has escuchado mil veces que el desayuno es la comida más importante del día y que además debe constar de una porción de lácteos, otra de proteína y una p...
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La degustación como técnica para captar nuevos clientes
La degustación es una técnica que te permitirá hacer vivir a tus clientes una agradable experiencia con la que tendrán la oportunidad de probar los mejores productos ...
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Los mejores plumcackes: las recetas más sabrosas para la primavera
Con la llegada del buen tiempo apetecen postres más ligeros y frescos. Por ello te recomendamos que añadas en la carta de dulces de tu panadería o pastelería opciones...
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Nueva estrategia de negocio para tu panadería: el take away
Tu cliente está cambiando sus hábitos: cada vez apuesta más por un estilo de vida más saludable y también tiene menos tiempo para cocinar. Por ello, la estrategia de...
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Granum Molde, lo más nuevo de la gama de Granum de AB Mauri
¿Te has sumado ya a la moda healthy? Los consumidores cada vez están más preocupados por su salud, por lo que demandan productos de alta calidad con la naturalidad de ...
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Bocadillos con superalimentos
El bocadillo es una receta simple y deliciosa para disfrutar al aire libre o en casa. Sácale el máximo partido a tu pan con Granum espelta, Granum quinoa, Granum Teff y...
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El sabor mediterráneo en tus snacks
Ábrele la puerta de tu panadería al buen tiempo y recíbelo con elaboraciones que tus clientes puedan disfrutar al aire libre y con inconfundible sabor mediterráneo qu...
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El pan alemán está de moda
Si quieres dar a tu panadería un toque internacional, desde AB Mauri te recomendamos que amplíes tu carta de panes incluyendo alguno de los best sellers de todo el mund...
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La colocación del pan en las panaderías
Un factor importante para ayudar a crecer tu negocio es el acondicionamiento de tu local, así como la presentación de tus productos. Te contamos algunas técnicas para ...
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