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Nos encanta el verano y nada mejor que disfrutarlo con comida ligera, rica en sabor y muy saludable. El pan es una parte esencial de un delicioso y muy nutritivo desayu...

El teff, también conocido como trigo de Etiopía, se viene cultivando desde hace más de 5.000 años.  Si aún no conoces las propiedades nutricionales de este g...

A quien no le gusta una deliciosa cookie de chocolate recién horneada con sus pepitas de chocolate, crujiente por fuera y sabrosa por dentro. Como sabemos que nadie ...

Los Plumcakes forman parte de la panadería y pastelería inglesa, es una gran creación que incluye fundamentalmente frutas, frutos secos y especias. Esto nos permit...

El PlumCake de chocolate negro es uno de los dulces más vistoso por la diferencia de colores y, aunque parezca difícil, es más fácil de hacer de lo que pare...

Lo cierto es que hay muchas versiones del origen del brazo de gitano, que de ellas se derivan diversas recetas como la del brazo de crema de lima, aunque la má...

Seguramente alguna vez hayas probado la focaccia con su receta original. Pues bien, hoy te daremos la  receta ampliada añadiendo champiñones y tomates secos. U...

La tarta de Santiago es la tarta más famosa de la Ruta Jacobea y de la cocina gallega. La receta de este bizcocho de almendra data de hace muchos años, y aunque a...

El Plumcake marmolado es conocido por diferentes nombres como “bizcocho marmolado” o “bizcocho dos colores”. Es un postre muy popular, la merienda perfecta ...

Las fajitas hechas a base de harina de garbanzos son la receta idónea para sorprender a todos tus clientes con recetas novedosas y muy saludables. Gracias a nuestra nuev...

Para un profesional de la panadería y hostelería, saber realizar un pan de hamburguesa bueno y original es una oportunidad dentro de su negocio. Hoy en día, se pueden ...