Con la llegada del verano el pan es uno de los productos de panadería referentes en nuestra dieta. Y es que nos ofrece muchas posibilidades diferentes para pasar los meses con más horas de sol del año. Tanto niños como adultos disfrutan de un buen bocadillo u otras opciones como sándwiches en estos meses de verano. Si quieres conocer cuáles son los mejores productos de panadería para esta estación del año, ¡te lo contamos en este artículo!
El pan es por tradición uno de los alimentos más comunes en las mesas de todas las casas. Gracias a los ingredientes que lo componen se trata de un producto beneficioso para la salud y con el que, además, puedes idear muchas recetas diferentes tanto como acompañamiento como ingrediente principal. ¡Conoce ya los artículos de panadería que deben estar este verano en tu despacho de pan!
Levadura para hacer pan como ingrediente principal
La levadura es uno de los ingredientes base que se necesita para la elaboración de cualquier tipo de pan. Además, entre los productos de AB Mauri podrás encontrar mixes panarios con los que elaborar productos será una tarea sencilla y obtendrás un excelente resultado.
Rustic Style
Se trata de un pan tipo rústico y tierno perfecto para la elaboración de bocadillos que no se comerán al momento. Gracias a su esponjosidad y una corteza firme aunque no muy dura es una buena opción para opciones ‘take away’. Está elaborado con masa madre inactiva de trigo y conservante natural.
Se trata de uno de los mixes panarios semi-completos con el que se obtendrá un pan de buen volumen, corteza crujiente y miga abierta e irregular. Al igual que el resto de panes, para su elaboración será necesario incorporar levadura para hacer pan. En resumen, un pan muy versátil perfecto para combinar con diferentes ingredientes incluso para los más pequeños.
GB 4 Stagioni
Si quieres contar con un pan con un mayor aporte de fibras, el GB 4 Stagioni es una perfecta opción. Para su elaboración necesitarás estos mixes panarios compuestos por semillas y masa madre de trigo inactiva incorporada. Con él, además, podrás elaborar todo tipo de panes, snacks y bollería.
Gracias a su contenido de masa madre de trigo inactiva, conseguirás un producto con una frescura garantizada y un exquisito sabor a los elaborados. Contiene semillas de girasol, sésamo y lino. Con esta combinación de nutrientes se trata de un artículo de panadería atractivo para los clientes que llevan un estilo de vida activo y saludable.
Granum Quinoa
Es otra opción de pan elaborado a partir de ingredientes más saludables: harina de quinoa y semillas de quinoa blanca, roja y negra. Es un producto muy tolerante a cualquier proceso y con el que lograrás una corteza fina y crujiente, así como una greña abierta y controlada. Su miga es muy atractiva, blanca y esponjosa, gracias a la combinación de colores que le aportan las diferentes variedades de semillas.
Si quieres un pan con un sabor agradable y ligeramente dulce, con esta opción que encontrarás en nuestra web, tus clientes estarán encantados. Con este mix panario se obtienen panes realmente diferenciadores, de sabor suave y con matices aromáticos, característicos de la quinoa y perfectamente combinables, sobre todo, con ingredientes vegetales.
¡Haz los mejores panes con AB Mauri!
Somos uno de los mayores fabricantes del mundo de levadura para hacer pan y otros productos de pastelería. Contamos con más de 150 años de experiencia y presencia en ventas en más de 100 países diferentes. Si estás buscando un proveedor de productos de panadería y pastelería, ¡te animamos a que cuentes con nosotros!
En AB Mauri nos diferenciamos por apostar por la calidad de los productos. Todos nuestros artículos de panadería están elaborados a partir de ingredientes de calidad por lo que usándolos obtendrás productos de panadería y pastelería de calidad. ¡Tus clientes estarán encantados con cada uno de ellos! Encuentra todo lo que necesitas para tu despacho de pan en nuestra página web.
Además, somos una empresa innovadora y en AB Mauri estamos al día de las necesidades de los consumidores más exigentes. Por ello, si apuestas por los AB Mauri productos tendrás a tu alcance todo lo necesario para elaborar los productos más novedosos que demanda el mercado. ¡Ponte en contacto con nosotros y estaremos encantados de ayudarte!
