Mucha gente ha dejado de lado en sus dietas el pan porque han escuchado que engorda, sin informarse lo más mínimo de las ventajas nutricionales que ofrece. El pan se elabora con harina, generalmente de trigo, y agua. Hay muchas formas y productos con lo que fabricar el pan, como mixes panarios, mejorantes, etc. Es un alimento esencial en nuestra dieta mediterránea.
A partir de nuestros AB Mauri productos ofrecemos una gran cantidad de artículos con los que podrás elaborar todo tipo de panes. Contamos con más de 150 años de experiencia, 53 fábricas y venta en más de 100 países distintos. En nuestra página web podrás encontrar todos los productos para panadería que deseas, desde ingredientes de pastelería y panadería, levadura fresca y seca, etc. Contacta con nosotros desde nuestra web.
En este artículo os vamos a explicar el por qué se debería incluir el pan en nuestras dietas. ¡Sigue leyendo para enterarte de toda la información!
¿Es cierto el mito de que el pan engorda?
Lleva mucho tiempo el mito de que el pan engorda y cada vez hay más gente que aparta este alimento de su dieta. Pues bien, desde AB Mauri productos vamos a matizar este mito. Se puede comer pan cada día sin ningún problema, siempre y cuando nuestra dieta sea equilibrada y saludable. El pan, como hemos mencionado en la introducción, se puede ingerir diariamente puesto que nos aportará numerosos beneficios.
La gran mayoría de alimentos si se ingieren en exceso engordan. Por ello, clasificar los productos para panadería o cualquier alimento en general por si engordan o no, es un error. Las calorías quemadas al día también juegan un papel importante, si comes muchas calorías y no las quemas, das pie a subir de peso más fácilmente. También entra en juego el metabolismo que tiene cada persona.
El pan, sea del tipo que sea, con gluten o sin gluten, con levadura fresca y seca, es una parte fundamental en nuestra dieta mediterránea. Es una fuente principal de energía para el cerebro y el sistema nervioso. Nutricionalmente hablando, nos aporta: hidratos de carbono, proteínas de origen vegetal, fibras, vitaminas y minerales. Comer 100 gramos de pan al día ayuda a equilibrar nuestro peso y a cubrir las necesidades nutricionales dichas anteriormente.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es recomendable consumir al menos unos 250 gramos de pan diario. Por otra parte, en referencia a los hidratos de carbono, los nutricionistas recomiendan el consumo de unas 5 o 6 raciones al día.
En AB Mauri encontrarás la mejor levadura fresca y seca que te ayudará en tu elaboración de pan. Ofrecemos una amplia gama de productos de todo tipo como mixes panarios, entre otros. ¿Te apetece descubrirlos?
¿Por qué es importante consumir pan?
Si observamos la base de la pirámide alimenticia, encontramos los alimentos que deberíamos consumir de manera diaria: cereales, arroz, pasta y pan. Por ende, debe ser ingerido cada día. En AB Mauri tenemos variedad de mixes panarios que darán un sabor exquisito a tu pan elaborado.
Como hemos mencionado más arriba, el pan nos aporta muchos valores nutricionales. Además, también nos suministra vitaminas hidrosolubles del grupo B, vitales para nuestro cuerpo. Esta vitamina en concreto, nos permite transformar todo alimento en energía, ayuda a mantener el cabello sano, así como las uñas y la piel. Beneficia en la creación de glóbulos rojos y anticuerpos y a sostener en correcto funcionamiento nuestro sistema nervioso y circulatorio.
Además de contener numerosas vitaminas que favorecen nuestro sistema, también posee minerales que son vitales para nuestro organismo. Los minerales son los siguientes: calcio, fósforo, magnesio y potasio.
Productos para panadería en AB Mauri
En AB Mauri ofrecemos los mejores productos para panadería que puedes encontrar en el mercado. En AB Mauri productos somos uno de los mayores fabricantes de levaduras e ingredientes de panificación y pastelería. Entra en nuestra página web para ver toda la oferta que tenemos. Contacta con nosotros en caso de duda. ¡Estamos a tu entera disposición!
