El 16 de octubre es el día mundial del pan, un día marcado en el calendario de todo panadero y panadera. Y es que, además de ser un alimento básico dentro de nuestra dieta mediterránea es un producto que siempre acompaña nuestros platos.
Este año, la Organización Mundial de la Salud (OMS) junto con la Food and Agriculture Organization (FAO) proponen que 2020 sea declarado el “Año Internacional del Pan”, con la finalidad de resaltar su trascendencia en nuestra dieta y hacer hincapié en el consumo diario de este producto, base de cualquier dieta de alimentación equilibrada y saludable, así como en sus ingredientes: levadura de pan y otros productos para panadería.
El pan, un elemento indispensable
El día mundial del pan fue creado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB), con el objetivo de dedicar un día concreto del año a la historia, pasado, presente y futuro del pan, ingrediente esencial en toda dieta, sobre todo la mediterránea.
Otra de sus finalidades fue compartir y dar a conocer la gran labor de los panaderos e intercambiar opiniones sobre las materias primas con las que se pueden elaborar infinitas variedades de pan.
Así pues, en el mismo día y en distintos países se organizan actos y eventos que tratan de difundir el trabajo de los panaderos y la cultura del pan, como alimento enriquecedor de cualquier comida sana y como alimento imprescindible en cualquier dieta saludable, así como la promoción del consumo de este producto y otros productos para panadería dadas las beneficiosas propiedades que contiene.
AB Mauri, proveedores de materias primas para panaderías
En nuestra web damos la bienvenida a todo aquél que quiera adentrarse en el mundo del pan y, por supuesto, también a los panaderos profesionales que hacen que cada día podamos llevarnos a la boca un buen trozo de este preciado producto.
En AB Mauri, somos proveedores de materias primas para panaderías por excelencia. Aquí podrás encontrar todos los productos para panadería que necesites para dar rienda suelta a tus creaciones panaderas como la levadura de pan, ya sea fresca, seca o en crema. Además, podrás elaborar desde recetas clásicas y convencionales hasta las más sorprendentes y renovadas.
En nuestra web encontrarás los ingredientes que necesitas de la mejor calidad garantizada, ya sean desmoldeantes, mejorantes, mixes para pan o la característica masa madre de panadería de AB Mauri que tanto cuerpo da al resultado final del pan. Con estos productos -entre muchos otros- te animamos a apostar por conseguir la mejor de las soluciones como proveedores de materias primas para panaderías.
Así pues, aprovechando el 16 de octubre día mundial del pan, queremos recomendarte nuestros servicios de plena calidad y también reconocer a los panaderos el trabajo, esfuerzo y dedicación que ejercen por elaborar diariamente el que podríamos decir que es el ingrediente estrella de nuestra dieta cotidiana: el pan.
