La Navidad está a la vuelta de la esquina y es una época en la que compartimos momentos y tradiciones en familia, emociones, sentimientos e ilusiones, es decir, disfrutamos de las pequeñas cosas de la vida.
Por ello, hoy os queremos presentar una de las recetas de panadería y pastelería típicas de esta época del año que es el abeto de chocolate y piñones. Así pues, si deseas dejar boquiabiertos a tus clientes con los productos para pastelería de AB Mauri con esta receta…, no te quedes aquí y sigue leyendo para descubrir más.
Ingredientes de pastelería del abeto de chocolate y piñones
Hoy te presentamos la receta de abeto de chocolate y piñones, un delicioso pastel que podrás elaborar en la época navideña para así sorprender a tus clientes. Así, este dulce navideño acompañará cualquier comida o cena navideña y le dará un toque personal.
Para elaborar esta deliciosa receta necesitamos ingredientes que serán la base para que nuestro pastel quede de lo más exquisito utilizando los productos de AB Mauri.
- 1.000 g de SdeliCake Integral
- 350 g de huevo
- 350 g de aceite de girasol
- 175 g agua
- c/s perlas de chocolate para decorar
- c/s piñones
SdeliCake integral es uno de nuestros productos de AB Mauri. Este es uno de nuestros productos para pastelería, se trata de un preparado en polvo que se utiliza para la elaboración de cakes, muffins, magdalenas integrales, sin colorantes añadidos y con una aroma y sabor espectaculares.
Este preparado de AB Mauri es uno de nuestros ingredientes pastelería que se compone de harina de trigo 100% integral y con azúcar moreno de caña integral obtenida de los jugos depurados. Ess un elaborado que contiene fuente de fibra, no contiene colorantes añadidos y se caracteriza por tener un aroma y sabor exquisitos. Por esta razón, los productos de AB Mauri siempre ofrecen la máxima calidad, ya que cuidamos hasta el más mínimo detalle.
¿Cuál es el proceso de elaboración?
Después de tener los ingredientes pastelería viene el paso de elaborar este delicioso pastel para que hagas el mejor pastel hasta la fecha. A continuación, te mostramos los pasos que deberás seguir.
- Primeramente, tendrás que realizar el batido según las recetas pastelería básica del elaborado SdeliCake integral.
- Seguidamente, deberás añadir las perlas de chocolate y piñones tostados en el batido
- Luego, tendrás que rellenar los moldes y esparcir los piñones crudos humedecidos previamente en agua
- Después de haber hecho todos los pasos anteriores, deberás hornearlo según su peso y tamaño
- En último lugar, tendrás que abrillantar con gelatina y decorar con motivos navideños
Encuentra los mejores productos para pastelería en AB Mauri
En AB Mauri vas a encontrar los mejores ingredientes pastelería para que elabores recetas de pastelería con una calidad extraordinaria. Asimismo, en nuestra web tendrás una amplia gama de recetas de panadería y pastelería para poder ofrecer a tus clientes recetas innovadoras y a la vez deliciosas.
Los productos de AB Mauri son exclusivos, únicos y con la mejor calidad asegurada, ya que nuestro principal objetivo es ofrecer los mejores productos para pastelería para que puedas dar lo mejor a tus clientes.
¡Te esperamos!
