En este artículo te presentamos nuestro catálogo Soluciones Horeca, una selección de productos de panadería especialmente seleccionados para quienes buscan comprar mixes panarios u otros productos para sus clientes.
En AB Mauri somos especialistas en la fabricación de ingredientes para artículos de panadería y por este motivo, a continuación, te exponemos una amplia variedad de nuestros artículos con los que lograrás sorprender a los consumidores gracias a la calidad de los productos.
¡Te presentamos las Soluciones Horeca!
La concienciación sobre alimentos saludables con los que llevar una dieta sana y equilibrada toma cada vez más peso entre la población, siendo leída la etiqueta de los productos de manera minuciosa por los consumidores para conocer el tipo de ingredientes con los que están elaborados.
Así pues, con la finalidad de que puedas ofrecer a tus clientes aquello que demandan, en el catálogo de Soluciones Horeca podrás encontrar mixes de remolacha y calabaza, panes bajo en sal, de semillas y fibra o panes de centeno o rústicos, entre otros.
Por lo que, para dar comienzo a nuestra lista de soluciones presentamos una gran variedad de mixes para panes con cereales y semillas. Las semillas de chía son hoy día un producto muy demandado debido a sus numerosos beneficios por ello, el Corvital, mix para la elaboración de panes con semillas de chía puede resultar una perfecta opción si quieres ofrecer una oferta de pan diferente.
Asimismo, el GB Multisemillas consiste en un mix compuesto por 5 cereales (trigo, centeno, avena, malta de cebada y mijo) y 3 semillas (girasol, soja y lino). Se trata de uno de los productos más acertados en caso de querer ofrecer un pan sabroso y nutritivo gracias a los diferentes cereales.
Para continuar, pasamos a panes especiales para los que podrás encontrar diferentes mixes panarios como el Arizona style con el que lograrás panes con un gran volumen y una miga esponjosa y tierna elaborado con maíz y conservante natural. También ofrecemos un mix semi completo para la elaboración de pan común y otros tipos. Si quieres lograr una corteza dorada y un miga tierna y fresca el Premix Classic es el mix que no te puede faltar.
Además, si quieres elaborar panes con diferentes fines como pan de hamburguesas o frankfurt, contamos con el Premix bun con el que lograrás panes muy tiernos y esponjosos o, el GB sandwich 10%, un preparado esencial para la elaboración de pan de sandwich con el que lograrás un elaborado de calidad.
Ingredientes de panadería en AB Mauri
Como ya hemos adelantado, en AB Mauri no sólo ofrecemos productos de calidad para panaderías, en caso de las pastelerías, también ofrecemos una gran variedad de productos que os podrán interesar y que podéis encontrar en nuestro amplio catálogo de artículos.
Para continuar con las soluciones Horeca, contamos con diferentes mixes panarios Funny, pensados en los despachos de pan o panaderías que quieran satisfacer a los consumidores más exigentes que busquen productos naturales, tradicionales y a partir de ingredientes de calidad, como panes con garbanzo, calabaza o remolacha, entre otros.
Con los Funny mixes panarios de remolacha podrás conseguir deliciosos panes elaborado con harina de remolacha y semillas de sésamo negro, una combinación ideal y lleno de nutrientes. Con este miz obtendrás un pan único y de carácter personal. Por su parte, con el Funny mix calabaza conseguirás un pan elaborado a partir de harina y semillas de calabaza con su característico color.
Finalizamos con los granos ancestrales, mixes panarios con los que conseguirás algunos panes con masa madre y otros elaborados a partir de diferentes harinas y cereales como el Granum quinoa, elaborado con harina de quinoa y semillas de diferentes quinoas. También contamos con Granum Teff, un mix para la elaboración de panes con teff y masa madre inactiva.
En AB Mauri nos caracterizamos por fabricar ingredientes de pastelería y de panadería de gran calidad. Somos especialistas en la producción de diferentes productos como la levadura fresca y contamos con el sello Clean label en muchos de nuestros productos. Si buscas dónde comprar levadura fresca, ¡te esperamos en AB Mauri!
