Desde AB Mauri, queremos darle la bienvenida al buen tiempo sorteando 5 sacos a elegir entre nuestros productos: Funny Mix Violet y Funny Mix Exotic, dos productos que llenarán de color tu panaderia.
A continuación, encontrarás toda la información necesaria para participar en este sorteo y ganar uno de estos dos mixes panarios. Participar es facilísimo, ¡a continuación te lo explicamos!
¡Participa y gana uno de nuestros mixes panarios!
Desde ya mismo y hasta el 31 de julio deberás dejar un comentario y tu correo electrónico.
¡Conoce las bases de participación y asegura tu premio!
El día 3 de agosto, se anunciarán los ganadores. Un miembro del equipo AB Mauri se pondrá en contacto contigo y deberás escoger entre el Funny Mix Violet o el Funny Mix Exotic.
Recordarte que si eres seleccionado como ganador o ganadora de este concurso, solo podrás acceder al premio si cumples con los requisitos anteriormente mencionados. En el desafortunado caso que tu participación no cumpla con estos, no se contará como válida y serás descartado.
Funny Mix Violet
Se trata de unos de nuestros productos donde se combinan dos zanahorias: moradas y naranjas aportando un color característico a la miga, uno de nuestros productos panadería con el que podrás crear panes llenos de color y darle un toque divertido a tu establecimiento.
Pero si pensabas que la zanahoria es el único ingrediente que incorpora este mix, no estás en lo cierto, ya que Funny Mix Violet incorpora semillas de girasol, que harán que tus panes tengan un sabor delicioso.
Ingredientes
- 500 g – Funny Mix Violet
- 500 g – Harina Fuerza
- 700 g – Agua
- 20 g – Levadura Fresca
- 30 g – Aceite
Para su elaboración, tan solo debes seguir los siguientes pasos:
- Trabaja todos los ingredientes hasta obtener una masa elástica.
- Reposa la masa conseguida en bloque durante unos 90 minutos o hasta que doble el volumen.
- Forma una manta con la masa y corta las piezas al gusto.
- Deja que fermente aproximadamente unos 45-60 minutos.
- Para finalizar, cuece en horno con suela refractaria.
Funny Mix Exotic
Elaborado a partir de harina de lentejas rojas, tomate y semillas de quinoa roja, este es uno de nuestros productos panadería que incorpora una combinación de especias que le aportará un sabor y aroma exótico a tus elaborados,todo esto con toquecito picante de lo más agradable.
Gracias a este producto de AB Mauri, podrás hacer múltiples elaborados, como por ejemplo, snacks de pan con Funny Mix Exotic de manera rápida y sencilla. Así pues, para su elaboración tan solo necesitarás este mix y los productos de panadería que empleas a diario.
Ingredientes
- 600g – Funny Mix Exotic
- 400 g – Harina Trigo
- 500 g – Agua
- 20 g – Levadura Fresca
- 30 g – Aceite
Para hacer esta deliciosa elaboración, tan solo deberás seguir los siguientes seis pasos.
- Amasa todos los ingredientes hasta obtener una masa de corta elasticidad.
- Deja reposar esta la masa que hayas obtenido durante unos 10 minutos.
- Corta la masa y forma grisines.
- Lamina la masa hasta conseguir que tenga un grosor de unos 0,5 cm aproximadamente. Una vez lo consigas, corta tiras estrechas al gusto.
- Dales un punto óptimo de fermentación.
- Para finalizar, cuece en horno suave durante unos 30 minutos o hasta obtener piezas crujientes.
Y tú, ¿a qué esperas para participar?
