Levadura fresca artesana adaptada al ritmo del obrador artesano.
Recomendada para procesos de panificación con tiempos de fermentación de medios a largos. Se entrega en cajas de 10kg con 20 bloques de 500 gramos.
Envase: Cajas de 10 kg con 20 bloques de 500 g
Vida útil: 34 días