Concentrado Premium

Preparado para panes especiales de alta hidratación.

Dosis de uso:

15%

Receta recomendada:

Harina                                                   900 g

Concentrado premium                       150 g

Sal                                                            20 g

Agua                                                    0,750 l

Levadura                                                 25 g

 

Envase: Saco de 20Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha Producto