CR Jet

Mejorante semiconcentrado de alto rendimiento para pan, panes especiales y bollería.

Características

Mejorante semiconcentrado, con una gran respuesta en procesos mecanizados para pan, panes especiales y bollería. Aporta un color óptimo y una corteza fina, además de lograr un notable desarrollo, crujencia y miga blanca en sus elaboraciones.

Dosis de uso:

5-8 g para 1kg de harina

Añadir a la amasadora junto con el resto de ingredientes.

Envase: Saco de 10Kg

Vida Útil: 12 Meses

Ficha Producto