Gb Compacto Extra
Mejorante para pan y panes especiales
Características
Mejorante concentrado. Muy versátil. Tolerante a todo tipo de procesos y fermentaciones. Buen desarrollo en el horno.
Dosis de uso
5-8 g para 1 kg de harina.
Añadir Gb Compacto Extra a la amasadora junto con el resto de ingredientes.
Envase: Saco de 25Kg
Vida Útil: 9 Meses
Ficha Producto