Gb Flash Plus
Mejorante para la elaboración de pan común y panes especiales
Características:
Produto que reduz os efeitos da degradação natural da farinha,. Melhora a tenacidade das farinhas e evita o seu relaxamento excessivo. Melhora o desenvolvimento das peças no forno. Especialmente adequado para massas hidratadas e processos longos.
Aplicação Recomendada
4-7 g para 1 kg de farinha
Misturar Gb Flash Plus na amassadeira com os restantes ingredientes.
Envase: Saco de 25Kg
Vida Útil: 9 Meses
Ficha Producto