Gb Integral CL

Mejorante para la elaboración de pan y panes especiales

Características

Mejorante que permite hacer la declaración «pan elaborado con harina integral 100%».

Aporta seguridad al proceso de elaboración de los panes integrales. Se adecua a todo tipo de procesos. Puede aplicarse en elaboración de cualquier tipo de panes.

Dosis de uso:

5-6 g para 1 kilo de harina

Modo de empleo:

Añadir a la amasadora junto al resto de ingredientes

Envase: Saco de 15Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha Producto