Mega Top

Mejorante para pan y panes especiales

Características

Mejorante concetrado para procesos altamente mecanizados y exigentes. Adecuado para congelación y fermentación controlada. Corrige las deficiencias de las harinas. Previene el revenido.

Dosis de uso: 

2.5 – 3.5 g para 1 kg de harina

Modo de empleo:

Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes.

Envase: Saco de 20Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha Producto