Gb Sandwich Mix

Preparado para la elaboración de pan de molde rebanado envasado

Características

Se obtiene un elaborado de calidad. Confiere una miga blanca y tierna, con un alveolado uniforme y cerrado. Buena conservación.

Dosis de uso:

50%

Receta recomendada:

Harina fuerte                         50 kg

Gb Sandwich Mix                 50 kg

Agua                                         60 l

Levadura fresca                      5 kg

Modo de empleo:

Mezclar la harina con el preparado y añadir los demás ingredientes

Envase: Saco de 25Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha Producto