Cr Star

CR Star

Sustituto en polvo de la masa madre tradicional

Características

Aporta una sorprendente extensibilidad a la masa. Pan final con gran sabor y desarrollo. Mejorante idóneo para uso artesanal.

Dosis de uso

8-15g para 1 kg de harina

Añadir a la amasadora junto con el resto de ingredientes

Envase: Saco de 20Kg

Vida Útil: 12 Meses

Ficha Producto