Mejorante Brioche MC01

Mejorante para la elaboración de bollería envasada de larga duración.

Dosis de uso

6 % sobre el peso de la harina.

Modo de empleo:

Añadir a la amasadora junto al resto de ingredientes

Envase: Saco de 20Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha Producto