Granada
Mejorante para pan y panes especiales
Características
Mejorante diluido. Proporciona buena corteza, miga más dorada y buen sabor. Basado en tecnología enzimática, sin uso de emulgentes. Gran tolerancia a la sobredosificación.
Dosis de uso
8-12 g para 1 kg de harina
Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes.
Envase: Saco de 25Kg
Vida Útil: 9 Meses
Ficha Producto