Mega 2000

Mejorante para pan y panes especiales

Características

Mejorante media dosis. Aporta seguridad y tolerancia extra a todos los tipos de proceso, especialmente aquellos en los que haya tendencia a que las masas tengan demasiada humedad. Buenos resultados en fermentación controlada. Tolera bien procesos mecanizados. Excelente desarrollo.

Dosis de uso

4-6 g para 1 kg de harina

Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes

Envase: Saco de 25Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha Producto