Mega 2010

Mejorante para la elaboración pan y panes especiales

Características

Mejorante media dosis. Gran tolerancia y versatilidad a todo tipo de procesos y calidades de harina. Excelente desarrollo en el horno. Muy fácil y cómodo de trabajar. Buen volumen, corteza dorada crujiente y miga blanca con buena estructura. Alta rentabilidad.

Dosis de uso

4 – 6 g para 1 kg de harina

Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes

Envase: Saco de 25Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha Producto