Gb Rappel
Mejorante para la elaboración de pan común y panes especiales
Características
Ideal para obtener pan de aspecto artesanal, se adapta igualmente a procesos mecanizados. Tolerante a la sobredosificación. No crea problemas de apelmazamiento.
Dosis de uso
6-8 g para 1 kg de harina
Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes
Envase: Saco de 25Kg
Vida Útil: 9 Meses
Ficha Producto