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Gb Top 1000

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Gb Top 1000

Mejorante para la elaboración de pan común y panes especiales

Características

Gran tolerancia y flexibilidad en su dosificación. Muy fácil de trabajar, obteniéndose masas de gran elasticidad. Gran volumen, buena greña y corteza crujiente. Muy indicado para masas duras y panes rústicos.

Dosis de uso

8-12 g para 1 kg de harina

Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes

Envase: Saco de 25Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha Producto

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