Gb Top Master

Gb Top Master

Mejorante media dosis para pan y panes especiales

Características

Es un todoterreno de gran versatilidad. Ofrece seguridad y tolerancia en todo tipo de procesos artesanos y mecanizados. Buenos resultados en fermentación controlada. Excelente desarrollo en el horno.

Dosis de uso

5-8 g para 1 kg de harina

Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes

Envase: Saco de 25Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha Producto