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Mejorante con masa madre inactiva de trigo incorporada
Características
Mejorante en polvo para la elaboración de pan artesano tradicional, que incorpora VIVO IL LIEVITO NATURALE en su interior. Permite elaborar pan de calidad suprema de una forma ágil. Se obtiene pan con el mejor sabor y aroma. Gran desarrollo. Se consigue un elaborado final con un aspecto muy atractivo.
Dosis de uso
20-30 g para 1 kg de harina
Añadir en la amasadora junto con el resto de ingredientes
Envase: Saco de 15Kg
Vida Útil: 9 Meses
Ficha Producto Descubre más