Fibra Integral Verde

Mix para la elaboración de panes especiales con fibras y verduras

Características

Producto de alto contenido en fibras, verduras deshidratadas y semillas de linaza, que ayudan a mantener una alimentación equilibrada y contribuyen a regular el tránsito intestinal. Agradable sabor, excelente volumen y esponjosidad, buena greña y muy fácil de usar.

Dosis de uso

50%

Receta recomendada

Harina                                  50 kg

Fibra Integral Verde        50 kg

Agua                                     68 l

Levadura fresca                    4 kg

 

Añadir al inicio del amasado con el resto de ingredientes

Envase: Saco de 20Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha Producto