Fibra Integral Verde
Mix para la elaboración de panes especiales con fibras y verduras
Características
Producto de alto contenido en fibras, verduras deshidratadas y semillas de linaza, que ayudan a mantener una alimentación equilibrada y contribuyen a regular el tránsito intestinal. Agradable sabor, excelente volumen y esponjosidad, buena greña y muy fácil de usar.
Dosis de uso
50%
Receta recomendada
Harina 50 kg
Fibra Integral Verde 50 kg
Agua 68 l
Levadura fresca 4 kg
Añadir al inicio del amasado con el resto de ingredientes
Envase: Saco de 20Kg
Vida Útil: 6 Meses
Ficha Producto