Premix Dunkell

Preparado completo para la elaboración de panes con semillas tipo alemán

Características

Pan típico alemán con alto contenido en fibra. Color muy oscuro, miga muy compacta y sabor intenso. Alto valor nutritivo por su elevado contenido en avena y en soja.

Dosis de uso

100%

Receta recomendada

Premix Dunkell                  100 kg

Agua                                      50-55 l

Levadura fresca                   4 kg

Envase: Saco de 25Kg

Vida Útil: 6 Meses