Premix Dunkell

Preparado completo para la elaboración de panes especiales con semillas tipo alemán rebanados envasados

Características

Pan típico alemán con alto contenido en fibra. Color muy oscuro, miga muy compacta y sabor intenso. Alto valor nutritivo por su elevado contenido en avena y en soja.

Dosis de uso

100%

Receta recomendada

Premix Dunkell                  100 kg

Agua                                      50-55 l

Levadura fresca                   4 kg

Envase: Saco de 25Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha Producto