X-TRA Fresh

X-tra Fresh

Mejorante para a elaboracion de pan común y panes especiales.

Características

Se caracteriza por ofrecer panes con mayor conservación de frescura de la miga. Es muy adecuado para pan de barra, baguette y piezas de tamaños medios. Favorece color de corteza.

Dosis de uso:

4-6 g para 1 kilo de harina

Modo de empleo:

Añadir a la amasadora junto al resto de ingredientes

Envase: Saco de 15Kg

Vida Útil: 9 Meses

Ficha Producto