Sdeli Ovo

Preparado para reducir parcialmente el huevo en productos de pastelería.

¡Novedad!

Características

SdeliOvo permite reducir la cantidad de huevo en recetas de cake en un 20%.

• Genera ahorros de coste importantes sin comprometer la calidad del producto finalmente obtenido.
• Los elaborados con esta reducción tienen el mismo volumen o incluso superior.
• No varia el sabor de una receta estándar.
• Los cakes con SdeliOvo ofrecen mejores resultados en cuanto a suavidad y textura a lo largo del tiempo

Modo de Uso

Sustituir el 20% de la cantidad de huevo por

25% SdeliOvo +75% de agua

Envase: Saco de 10Kg

Vida Útil: 12 Meses

Ficha Producto