Sdelicake Low

Mix semi-completo para elaborar cakes, magdalenas y muffins con contenido reducido en azúcar y grasa.

Características

• Mix semi-sompleto que contiene el 50% de sacarosa menos (azúcar común) que un mix de cake estándar
• El Mix no contiene ningún tipo de grasa adicional. Se añade posteriormente en la receta.
• Contiene harina de avena
• Sin colorantes añadidos de ningún tipo.
• Producto tierno y esponjoso
• Buenas características sensoriales durante su vida útil
• Múltiples aplicaciones y elaboraciones.
• Elaborados de aspecto casero.
• La masa soporta bien los rellenos e inclusiones

 

Receta Recomendada

Sdelicake Low                 1000 g

Agua                                    260 g

Huevo                                 350 g

Aceite                                  150 g

• Incorporar todos los ingredientes menos el aceite
• Batir 3 min. a velocidad media
• Incorporar poco a poco el aceite
• Batir 3 min. a velocidad media
• Verter la cantidad necesaria de batido en molde

Envase: Saco de 10Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha Producto