Sdelicake low

Sdelicake Low

Mix semi-completo para elaborar cakes, madalenas y muffins con contenido reducido en azúcar y grasa.

Características

  • Mix semi-sompleto que contiene el 50% de sacarosa menos (azúcar común) que un mix de cake estándar
  • El Mix no contiene ningún tipo de grasa adicional. Se añade posteriormente en la receta.
  • Contiene harina de avena
  • Sin colorantes añadidos de ningún tipo.
  • Producto tierno y esponjoso
  • Buenas características sensoriales durante su vida útil
  • Múltiples aplicaciones y elaboraciones.
  • Elaborados de aspecto casero.
  • La masa soporta bien los rellenos e inclusiones

 

Receta Recomendada

Sdelicake Low                 1000 g

Agua                                    260 g

Huevo                                 350 g

Aceite                                  150 g

  • Incorporar todos los ingredientes menos el aceite
  • Batir 3 min. a velocidad media
  • Incorporar poco a poco el aceite
  • Batir 3 min. a velocidad media
  • Verter la cantidad necesaria de batido en molde

Envase: Saco de 10Kg

Vida Útil: 6 Meses

Ficha Producto