AB Mauri visitó el pasado 17 de febrero el CEIP Araceli Bujalance, en la barriada cordobesa de Encinarejo, para impartir una sesión formativa dirigida a alumnos de 5º y 6º de Educación Primaria centrada en el pan como alimento esencial y en su proceso de elaboración
Durante la jornada, representantes de la empresa presentaron la actividad que desarrolla AB Mauri dentro del sector de la panificación, explicando su papel en la producción de levaduras e ingredientes destinados a panadería y pastelería.
La sesión permitió a los escolares conocer de manera didáctica cómo se elabora el pan, desde sus ingredientes básicos hasta el proceso de fermentación y horneado. Asimismo, se abordó la importancia del pan dentro de la dieta, destacando su valor nutricional y su presencia cotidiana en la alimentación.
Esta iniciativa se enmarca en el compromiso de AB Mauri con el entorno local y la educación alimentaria, acercando la realidad empresarial e industrial al os centros educativos del municipio.
