Cristina Piñol, Directora General para España y Portugal de AB Mauri, ha sido designada como consejera de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en representación de la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Materias Primas y Aditivos (FEDIMA). FEDIMA es una organización profesional sin ánimo de lucro que agrupa a las industrias de fabricación y comercialización de productos y materias primas para la panadería, pastelería, heladería y sectores afines, con producción en la Unión Europea y sede social en España.
La incorporación de Cristina Piñol al consejo de FIAB refuerza el compromiso de la federación con la diversidad y la integración de profesionales experimentados en la gestión del sector alimentario. Este nombramiento es un reconocimiento a su amplia trayectoria y capacidad de liderazgo en una industria clave para la economía y la sociedad.
La ceremonia de nombramiento se llevó a cabo el pasado miércoles 11 de junio durante la asamblea general de FIAB en Madrid. Este acontecimiento subraya la importancia de contar con líderes con una visión estratégica y un profundo conocimiento del sector para afrontar los retos y oportunidades presentes.
Cristina Piñol Farré ha estado ligada al sector de la panadería desde 1991. Desde 2015, ocupa la posición de Directora General de AB Mauri Iberia, una empresa líder en la fabricación de levadura e ingredientes de panificación y pastelería Con dos fábricas ubicadas en Villarrubia (Córdoba), el recinto actúa como centro de operaciones logísticas para toda la península. Además, dispone de delegaciones en Barcelona y Portugal, consolidándose como un referente en el mercado ibérico.
Esta designación refleja no solo un reconocimiento personal a Cristina, sino también el papel fundamental que desempeña AB Mauri Iberia en la industria de la panificación y pastelería.
