¡IMAGINA Y CREA!

Los productos salados, una nueva tendencia on-the-go que llega a la pastelería.

La pastelería y la panadería nunca estuvieron tan unidas. Los nuevos rellenos salados han llegado para satisfacer las preferencias de los paladares menos dulces. En este contexto AB Mauri presenta una solución perfecta y versátil para tus creaciones saladas, SDELI MOMENTS, mix semi-completo para la producción de muffins, focaccias y otros formatos de masa fermentada que contengan ingredientes salados.

Es un producto muy tolerante ya que admite ingredientes salados sin alterar las características de la masa, es adecuado para todo tipo de procesos. Presenta 48 horas de conservación y es resistente a la congelación después de cocido. Los productos finales se distinguen por su volumen, textura suave y tierna, y una miga blanca y compacta donde contrastan todos los ingredientes.

SDELI MOMENTS ¡Imagina y Crea!

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