Scrocchiarella

MAR162022

Producto italiano, un concepto revolucionario, crujiente, delicioso y ligero.

Bases ultracongeladas, elaboradas a partir de la combinación de harinas, masa madre e ingredientes naturales. Una elevada hidratación y un largo proceso de fermentación de más de 30 horas, cada pieza está elaborada a mano, por lo que no hay dos bases iguales.

Un producto diferenciador, siempre como recién horneado con una corteza fina y crujiente, miga abierta y con un alveolo muy atractivo.

Es un producto fácil y rápido de elaborar, no necesita ser descongelado, esto listo para degustar en un máximo de 6-7 minutos.

Producto perfecto para cualquier momento del día y tipo de aplicación, ya sea como base con topping, sandwich, aperitivo…. Es un lienzo blanco, para hacer volar la imaginación.

Disponible en varios formatos y variedades: Classica, Rustica y Riso Venere.

Anímate a probarlo!!!