Muffin de Muesli
Vas a necesitar:
1000 g
Sdelicake Integral
350 g
Aceite
350 g
Huevo
175 g
Agua
150 g
Muesli con Frutas
100 g
Chocolate 70%
Proceso de elaboración:
1. Mezclar todos los ingredientes menos el aceite, el muesli y el chocolate.
2. Mezclar a velocidad rápida durante 5 min.
3. En velocidad lenta incorporar el aceite.
4. Terminar de mezclar a velocidad media e incorporar el muesli y el chocolate.
5. Escudillar en moldes adecuados.
6. Espolvorear el azúcar glass anti humedad por la superficie y hornear con tiro cerrado.
7. Tipo de horno: Suela; Temperatura de horno: 185ºC; Vapor: No; Tiempo de horno: 35 min.; Batidora accesorio pala: 10 min.
