Muffins con calabaza y zanahoria
Vas a necesitar:
1 kg
Harina de media fuerza
1 kg
Funny Mix Calabaza
0.54 l
Agua
800 g
Huevos
600 g
Azúcar
600 g
Aceite
60 g
Impulsor
s/c
Zanahoria rallada
Proceso de elaboración:
1. Batir todos los ingredientes (menos el aceite) a velocidad media hasta obtener una masa homogénea
2. Incorporar el aceite y batir a velocidad media
3. Verter en moldes según tamaño deseado
4. Hornear a unos 190ºC según tamaño de la pieza
