Tarta Manzana
Vas a necesitar:
1000 g
Royal Cake Espelta
550 g
Huevo
100 g
Agua
500 g
Aceite
300 g
Manzana a dados
100 g
Coco rallado
s/c
Canela
Proceso de elaboración:
1. Mezclar todos los ingredientes menos el aceite y la manzana
2. Mezclar a velocidad rápida durante 5 min.
3. En velocidad lenta incorporar el aceite
4. Terminar de mezclar a velocidad media
5. Incorporar los dados de manzana
6. Escudillar en moldes adecuados
7. Decorar con gajos de manzana
8. Hornear con tiro cerrado
9. Engelatinar y cantear con coco
10. Tipo de horno: Suela; Temperatura de horno: 185ºC; Vapor: No; Tiempo de Horno: 55 min; Batidora accesorio Pala: 10 min
